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榨油机知识
榨油机榨油三要素有哪些-九游会亚洲
来源:河南双象机械有限公司
发布日期:2014年11月25日
点击数:
榨油三要素:温度、水分、转速
a)温度
:冷榨主要指榨膛温度,要先少投料,待膛内温度升上来后,再逐步加料,以防堵塞;热榨也包括炒料温度,通过加热可以使蛋白质充分变性和凝固,同时使油的粘度降低,以及油滴进一步聚集,有利于油脂从细胞中流出,也有利于提高毛油质量,为榨油提供有利条件。
b)水分
:在压榨时,一般水分3%-4%,油料太干,不出油,不成饼,全部是粉,油全部含在粉里;油料太湿,成饼,饼片大但饼上带油,油冒泡多,有“拉稀”现象,也不怎么出油,又容易造成回油。
c)转速
:电机上的转速越小越好。
这三要素最重要的是作物水份的控制,它是直接控制出油率高低的因素。所以客户要把水份控制好。除了这三个要素之外,还有操作人员的技术,新手和有经验的人当然有很大区别的。所以新手要多了解下市场,机器的使用,榨油方面的知识,这样才能更好地在榨油坊游刃有余。
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