日常生活中常见到花生油,对于油坊老板来说出油率决定着赚钱多少,所以提高出油率是每个老板关心的重心问题。今天就跟大家分享一下花生榨油机提高出油率的几个要素:
1.炒籽前将花生仁浸湿一遍,
2.炒籽过程中还应适量加入水份,
3.使仁保持良好的柔软性和充足的水分,
4.将仁炒到八成熟,用手捏仁达到仁、皮分离,仁破裂成两瓣即可入榨,
5.饼厚o.7mm,饼呈长条皱纹状。出油顺畅。
这几个步骤说来简单,真正掌握的到位那还需要您日积月累的经验。
实现花生榨油机出油率提高不单单是做好每个步骤,好的技术能使出油率提高,技术不好反而会影响出油率。很多人其实就把出油率高低归咎于榨油机的好坏,其实不是这样的。榨油机榨油就好比厨师做饭用的锅,一个厨师做饭好吃不好吃,有没有味道其实跟锅没多大关系的,只要锅不漏油,不掉底子。所以榨油也是一样。榨油出油率高低主要看技术高低,所以榨油技术一定要虚心学习,多多琢磨。
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